Pasztet z bakłażana

Pasztet z bakłażana

Ogród jest hojny w bakłażany, dlatego szukano nowych sposobów na zaprezentowanie ich na stole. I to pasztet z bakłażana Wydawało mi się, że o tej porze roku jest to idealna alternatywa do przygotowania kanapek i tostów, aby cieszyć się przedpołudniem lub popołudniem.

Teraz, gdy wiele dzieci i dorosłych odczuwa potrzebę zabrania pojemnika z czymś do jedzenia przed południem lub po południu, dlaczego nie postawić na zdrową opcję, taką jak ta? Rozłóż na kromce tostów To rozkosz, zapewniam!

Przygotowanie tego pasztetu z bakłażana jest również bardzo proste. Aby móc to zrobić, tak, musisz najpierw upiecz bakłażany aby móc usunąć całe mięso. Możesz to również zrobić w kuchence mikrofalowej, jakkolwiek będzie to dla Ciebie wygodne! Ważną rzeczą jest to, że jesteś zachęcany do spróbowania.

Przepis

Pasztet z bakłażana
Porcje: 4
Czas przygotowania: 
Czas gotowania: 
Czas całkowity: 
Składniki
  • 2 średnie bakłażany
  • Sal
  • Sok z połowy cytryny
  • 3 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • 1 łyżeczka kminku mielonego
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka pasty sezamowej
  • Szczypta papryki do podania
  • Szczypta oliwy z oliwek do podania
Przygotowanie
  1. Bakłażany kroimy na pół wzdłużnie i wykonujemy kilka cięć poprzecznych.
  2. Umieszczamy je w naczyniu do pieczenia Mięsem do góry dodajemy szczyptę soli i odrobinę oleju i wkładamy do piekarnika.
  3. Bakłażany pieczemy w 180ºC przez 30-40 minut lub do miękkości mięsa.
  4. Opróżniamy bakłażany i wkładamy mięso do szkło blendera wraz z resztą składników: 2 łyżki oleju, sok z cytryny, kminek. sezam i czosnek.
  5. Aby zakończyć miażdżymy wszystkie składniki aż do uzyskania delikatnego kremu.
  6. Pasztet z bakłażana podajemy w misce z odrobiną papryki i oliwą z oliwek.

 


Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.