Papryczki Piquillo i Sałatka z Tuńczyka

Papryczki Piquillo i Sałatka z Tuńczyka , bogata i prosta w wykonaniu sałatka o dużym smaku. Pieczona papryka daje dużo smaku, idealnie nadają się do sałatki, sosu lub do dań mięsnych czy rybnych. Można z nich również zrobić ciepłą sałatkę, ponieważ papryka jest bardzo dobra z odrobiną ciepła.

Sałatki można przyrządzać na wiele sposobów io każdej porze roku. Papryczki można upiec w domu w piekarniku lub kupić już upieczone, które znajdziemy w szklanych słoikach lub puszkach.

Z papryki i tuńczyka możemy przygotować pyszne sałatki i połączyć je z innymi składnikami.

Papryczki Piquillo i Sałatka z Tuńczyka
Autor:
Rodzaj przepisu: Sałatki
Porcje: 4
Czas przygotowania: 
Czas gotowania: 
Czas całkowity: 
Składniki
  • 1 garnek papryki piquillo
  • 2-3 ząbki czosnku
  • Sałata
  • 1 szczypiorek
  • Tuńczyk
  • Oliwki
  • 1 cayenne lub chili (opcjonalnie)
  • Sal
  • Pieprz
  • Oliwa z oliwek
Przygotowanie
  1. Aby przygotować paprykę piquillo i sałatkę z tuńczyka, zaczniemy od ugotowania papryki piquillo.
  2. Usuwamy papryczki piquillo i przechowujemy płyn.
  3. Obierz i pokrój czosnek w plasterki.
  4. Na patelnię kładziemy strumień oleju, dodajemy czosnek i cayenne na małym ogniu.
  5. Kiedy zobaczymy, że czosnek lekko się zarumieni, dodaj paprykę i trochę bulionu z garnka, gotuj przez około 5 minut na małym ogniu lub do momentu, gdy papryka nabierze czosnkowego smaku. Dodaj trochę soli.
  6. Po ugotowaniu. Zgasiliśmy ogień.
  7. Przygotowujemy sałatkę, do źródła wkładamy całą paprykę lub paski.
  8. Sałatę myjemy, kroimy i wkładamy do źródła razem z papryką.
  9. Szczypiorek siekamy i dodajemy.
  10. Z tuńczyka usuwamy nadmiar oliwy i przekładamy go na patelnię, dodajemy oliwki.
  11. Skropić oliwą z patelni, bulionem z papryki i odrobiną soli.
  12. Służymy.

 


Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.