Są dni, kiedy ktoś wraca do domu późno i bez chęci. Wtedy właśnie szybka, ale pożywna receptura, taka jak ta, nabiera większej wartości. Plik Omlet z cukinii i pomidorkami koktajlowymi to świetna propozycja na ciepłą i lekką kolację, bez zbytniego komplikowania życia.
Cukinia i pomidor gotują bardzo szybko, stąd są to wybrane składniki. To od Ciebie zależy, czy dodasz cebulę, czy nie; Do niego dodaj awokado, zieloną sałatkę lub podawaj bez dodatków. Spróbuj, na pewno to powtórzysz wcześniej czy później.
Omlet z cukinii i pomidorów z awokado
Ten omlet z cukinii i pomidorów w towarzystwie awokado nie zajmie Ci dużo czasu. Idealny na te noce, kiedy chcesz zjeść coś gorącego, ale nie chcesz gotować.
Autor: Maria
Rodzaj przepisu: Verduras
Porcje: 1
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- 2-3 jajka
- 4 plastry cukinii (grubość 1 cm)
- Pomidory czereśniowe 5
- ½ awokado
- Sól płatkowa
- Świeżo zmielony czarny pieprz
- Oliwa z oliwek
Przygotowanie
- Cukinię kroimy pokrojone w kostkę i pomidory koktajlowe na pół.
- Smażyć na patelni Cukinię skropić oliwą z oliwek, a gdy zmięknie dodać pomidory. Gotujemy jeszcze 2 minuty.
- Tymczasem w misce ubijamy jajka.
- Łyżeczką cedzakową wkładamy do miski cukinię i pomidor i mieszamy z jajkami.
- Wlewamy mieszaninę na patelni i doprawić.
- Pozwalamy ustawić po jednej stronie, zanim go odwrócisz.
- Podajemy z kawałkami awokado.
Informacje żywieniowe na porcję
Kalorie: 190