Naucz się przygotowywać soczewicę z ziemniakami i suszonymi pomidorami

Naucz się przygotowywać soczewicę z ziemniakami i suszonymi pomidorami

Dzisiaj przygotujemy jeden z tych gulaszy, które tak lubimy: Soczewica Z Ziemniakami I Suszonymi Pomidorami. Prosty gulasz pod względem składników, ale z dużą osobowością dzięki smakowi suszonych pomidorów w oleju, świetny dodatek do wielu gulaszu!

W domu co tydzień przygotowujemy rośliny strączkowe i zazwyczaj korzystamy z okazji, aby towarzyszyć im z tymi warzywami lub składnikami, które musimy wkrótce wypuścić. Jednak tylko jeden Smażona cebula, por i papryka, jak w tym przypadku zrobić smaczną soczewicę z ziemniakami i suszonymi pomidorami.

Spokojnie gotuj sos, aż cebula się dobrze zeszkli. To da dużo smaku gulaszowi, który możesz później wzbogacić o ciepło, warzywa lub kurczaka, jak to zrobiłem w tym przypadku. Poza tym niektóre przyprawy nigdy nie zaszkodzą: papryka i kurkuma, w tym przypadku nasi faworyci.

Przepis

Soczewica Z Ziemniakami I Suszonymi Pomidorami
Lubisz gulasz z roślin strączkowych? Ta soczewica z ziemniakami i suszonymi pomidorami jest bardzo prosta, ale ma wiele osobowości. Sprawdź to!

Autor:
Kuchnia: Hiszpański
Rodzaj przepisu: Rośliny strączkowe
Porcje: 4

Czas przygotowania: 
Czas gotowania: 
Czas całkowity: 

Składniki
  • 1 posiekana cebula
  • 2 pory, posiekane
  • 1 zielona papryka, mielona
  • ½ czerwona papryka, posiekana
  • 3 ziemniaki, obrane i pokrojone w kostkę
  • 5 suszonych pomidorów, posiekanych
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżeczka papryki z La Vera
  • Szczypta kurkumy
  • Sól i pieprz do smaku
  • 250 g. soczewica
  • Rosół
  • Oliwa z oliwek

Przygotowanie
  1. W rondlu rozgrzej 3-4 łyżki oliwy z oliwek podsmaż cebulę, por i pieprz na średnim ogniu przez 10 minut.
  2. Później dodajemy ziemniaka, suszone pomidory, koncentrat pomidorowy, przyprawy i mieszamy.
  3. To dodajemy soczewicę i obficie polać bulionem z kurczaka.
  4. Gotujemy około 25 minut lub dopóki soczewica nie będzie gotowa.
  5. Soczewicę podajemy z ziemniakami i suszonymi pomidorami na gorąco.


Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.