naleśniki szpinakowe

naleśniki szpinakowe, prosty i bogaty. To jedno z tych szybkich dań, w których można wykorzystać resztki szpinaku i jednocześnie świetnie zjeść warzywa.

Te naleśniki są bardzo dobre, można je również uformować w placki, to dobry sposób na zjedzenie warzyw, szczególnie dla tych, którzy nie chcą, w ten sposób te naleśniki są bardzo dobre i przy odrobinie sera szpinak nie jest zauważalne . To dobry przepis na włączenie warzyw do najmłodszych.

druk

naleśniki szpinakowe

Autor: Montse

Rodzaj przepisu: Startery

Porcje: 4

Czas przygotowania:  10 m

Czas gotowania:  20 m

Czas całkowity:  30 m

Składniki

• 250 gr. szpinak
• 2 ząbki czosnku
• Jaja 2
• 50 gr. tarty ser
• 2-3 łyżki mąki
• Olej
• Sal

Przygotowanie

1. Naleśniki szpinakowe przygotowujemy, pierwszą rzeczą, którą zaczniemy od umycia szpinaku. Obierz czosnek i posiekaj bardzo drobno.
2. Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju, dodaj zmielony czosnek, zanim nabiorą koloru dodaj szpinak i podsmaż. Zostawiamy to 4-5 minut i wyłączamy. Zarezerwowaliśmy.
3. Do miski dodaj jajka, ubij je, dodaj smażony szpinak i starty ser, ilość będzie dowolna, dodaj kilka łyżek mąki, wszystko dobrze wymieszaj. Jeśli ciasto jest zbyt płynne, można dodać kolejną łyżkę mąki.
4. Do naleśników przygotowujemy patelnię z odrobiną oleju, można je smażyć lub grillować z odrobiną oleju.
5. Gdy rozgrzejemy olej dużą łyżką nałożymy porcje ciasta, będą one rozdzielone tak, aby się nie sklejały. Zostaw minutę z jednej strony i odwróć się, pozwól im skończyć gotowanie.
6. Naleśniki wyjmujemy i kładziemy na talerzu, na którym będziemy mieli papier kuchenny do usunięcia nadmiaru oleju. Przekazujemy je do źródła i list.

3.5.3226