Dzisiaj przyniosę ci trochę naleśniki nadziewane mięsem, idealne na nieformalną kolację.
Znane są również z burrito, wrapów.... Przygotowuję te bułeczki są świetne, są bardzo dobre i bardzo im się podobają, również każdy przygotowuje je na swoim talerzu według własnego uznania, ja wkładam wszystkie przygotowane składniki na talerze i tak każdy to przygotowuje.
Naleśniki nadziewane mięsem
Autor: Montse
Rodzaj przepisu: Mięsa
Porcje: 4
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- 4-6 naleśniki pszenne lub kukurydziane
- 500 gr. mięso mielone
- Sałata
- Cebula
- 1 garnek majonezu
- 2 łyżki mielonego czosnku
- 1 łyżka mielonej pietruszki
- 1 łyżeczka curry w proszku
- Pieprz
- Olej i sól
- Ostry sos (opcjonalnie)
Przygotowanie
- Aby przygotować kilka bułeczek nadziewanych mięsem, najpierw przygotowujemy składniki.
- Nakładamy patelnię ze strumieniem oleju, dodajemy mięso mielone i gotujemy. Do mięsa dodamy sól, pieprz i curry. Zostawimy to, aż mięso się ugotuje. Gdy mięso jest, wyłączamy i rezerwujemy.
- Podczas gotowania mięsa przygotowujemy sos i dodatek. Sałatę myjemy i kroimy na kawałki, to samo robimy z cebulą. polędwicę kładziemy na talerzu.
- Z drugiej strony przygotowujemy sos. Do miski wrzucamy 3-4 łyżki majonezu, dodajemy zmielony czosnek i pietruszkę, mieszamy i dodajemy 2-3 łyżki wody, ponownie mieszamy i dolewamy wody aż do uzyskania kremu.
- Następnie wkładamy naleśniki na patelnię. Kilka minut z każdej strony i kładziemy je na talerzu.
- Zaczynamy składać rolki. Każdy na swoim talerzu przygotowuje to dla niego. Dodajemy trochę sałaty i cebulę pokrojoną w paski.
- Następnie na wierzch kładziemy trochę mielonego mięsa. Na wierzch mięsa nakładamy kilka łyżek białego sosu.
- Jeśli chcesz, dodamy trochę ostrego sosu. I zwijamy je.
- Aby zwinąć je tak, aby wszystko spadło od dołu, zwijamy je, potem na boki, więc formujemy rolki.
- Napełnimy bułki wszystkimi składnikami.