Te mini rogaliki cynamonowe są bardzo proste i stanowią doskonały dodatek do popołudniowej kawy lub herbaty. Spróbuj ich!
Autor: Maria
Rodzaj przepisu: Deser
Porcje: 6
Składniki
1 arkusze ciasta francuskiego
2 łyżki roztopionego masła
2 łyżek cukru
Proszek cynamonowy
jajko do posmarowania
Przygotowanie
Na początek rozkładamy arkusz ciasta francuskiego na blacie, bez zdejmowania papieru.
Po posmarować masłem i posypać cukrem.
Potem posypać cynamonem hojnie.
Następnie wystarczy, że weźmiemy jeden z krótszych boków arkusza i przeniesiemy go na drugi koniec. Innymi słowy, złóż arkusz ciasta francuskiego na pół, lekko dociskając dłońmi.
Teraz stajemy przed ciastem francuskim iwycinamy trójkąty z nożem do pizzy. Zaczynamy od lewego dolnego rogu i doprowadzamy linię do około 4 centymetrów na prawo od lewego górnego rogu. Kontynuujemy w ten sposób, tworząc trójkąty, aż skończymy całe ciasto. Wychodzi około 8.
Po zwijamy trójkąty od podstawy do czubka i układamy je na wyłożonej papierem blasze do pieczenia, pamiętając o odłożeniu ostatniego czubka.
Gdy wszystko się skończy, posmarować jajkiem i wkładamy do piekarnika.
Pieczemy w temperaturze 180ºC przez około 25-30 minut.
Następnie wyjąć i posypać cukrem pudrem.
Przepis wg Przepisy kuchenne na https://www.lasrecetascocina.com/mini-croissant-con-canela-superfaciles/