W garnku rozgrzewamy 3 łyżki oleju i ok podsmaż cebulę siekane około 10 minut na średnim ogniu.
Po dodać zmielony czosnek i smażymy jeszcze przez minutę, po czym zdejmujemy patelnię z ognia i dodajemy paprykę, wszystko dobrze mieszamy.
Po zakończeniu wkładamy zapiekankę z powrotem do ognia i dodać pokrojone ziemniaki, pokrojoną w plasterki marchewkę i zmiażdżonego pomidora i dobrze wymieszać, gotując całość przez kilka minut.
Po pokrywamy bulionem, Przykryć i doprowadzić do wrzenia. Po osiągnięciu tego celu zmniejsz ogień i gotuj przez 15 minut lub do momentu, aż ziemniak będzie miękki.
Następnie dodajemy morszczuka, ciecierzycę i gotować przez 5 minut, aby na końcu dodać posiekaną papryczkę piquillo.
Ciecierzycę podajemy z morszczukiem i ostrą papryczką piquillo.
Przepis wg Przepisy kuchenne na https://www.lasrecetascocina.com/garbanzos-con-merluza-y-pimientos-del-piquillo/