Szpinakowa jajecznica z ziemniakami i kozim serem
 
Czas przygotowania
Czas gotowania
Łączny czas
 
Dowiedz się, jak przygotować jajecznicę ze szpinakiem z ziemniakami i kozim serem. Szybka i tania propozycja na Twoje obiady
Autor:
Rodzaj przepisu: Jaja
Porcje: 1
Składniki
  • Jaja 2
  • 60 g. świeży szpinak
  • 1 mały ziemniak
  • 2 plastrów koziego sera
  • Szczypta soli
  • Szczypta mielonego czarnego pieprzu
  • Oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia
Przygotowanie
  1. Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę i smażymy je na złoty kolor na patelni lub we frytownicy. Następnie odcedzamy je i rezerwujemy.
  2. Potem ubijamy jajka w misce i przyprawić.
  3. Na patelnię wlej odrobinę oleju, rozgrzej na średnim ogniu i ok Podsmaż posiekany szpinak kilka sekund.
  4. Następnie dodajemy ziemniaki i roztrzepane jajka, i wymieszać szpatułką w sposób ciągły, aż prawie zestalą się.
  5. Aby zakończyć dodać kozi ser pokruszone, wymieszać i od razu podawać.
  6. Podobało nam się jajecznica ze szpinakiem z ziemniakami i ciepłym kozim serem.
Przepis wg Przepisy kuchenne na https://www.lasrecetascocina.com/revuelto-de-espinacas-con-patatas-y-queso-de-cabra/