Sałatka z pieczonych słodkich ziemniaków, szpinaku i twarogu
Czas przygotowania
Czas gotowania
Łączny czas
Ta ciepła sałatka z pieczonych słodkich ziemniaków, szpinaku i twarogu jest fantastyczna o tej porze roku. I bardzo łatwe w przygotowaniu. Spróbuj!
Autor: Maria
Rodzaj przepisu: Sałatki
Porcje: 2
Składniki
1 batat
2 garście szpinaku
4 łyżki twarogu
Garść orzechów lub nasion
Przygotowanie
Obierz słodkiego ziemniaka, przekrój go najpierw na pół, a następnie na kijach grubości nie większej niż 1 centymetr. Następnie układamy pałeczki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, doprawiamy solą i pieprzem i wkładamy do piekarnika.
Gotujemy w piekarniku, podgrzany do 190ºC, przez 20 minut lub do momentu, aż paluszki ze słodkich ziemniaków będą miękkie. Kiedy tak się dzieje, wyciągamy je z piekarnika i zaczynamy składać sałatkę.
Najpierw kładziemy podstawę ze szpinaku. Następnie z jednej strony paluszki ze słodkich ziemniaków, a z drugiej twarożek.
I na koniec rozdajemy trochę orzechów lub nasiona powyżej.
Podajemy ciepłą sałatkę z pieczonych słodkich ziemniaków, mieszamy jej składniki i delektujemy się nią.
Przepis wg Przepisy kuchenne na https://www.lasrecetascocina.com/ensalada-templada-de-boniato-asado-espinacas-y-queso-cottage/