Patelnia z cukinią i jajkiem
Autor: Maria
Rodzaj przepisu: Verduras
Porcje: 1
- ½ cukinii
- 1 jajko
- 1 łyżka tartego sera (mój peklowany)
- Sal
- Czarny pieprz
- Oliwa z oliwek
- Wlej trochę oleju na patelnię.
- To cięte mandoliną cukinię i ułóż na patelni lekko zachodząc na siebie liniami lub spiralą.
- Dopraw solą i pieprzem, podgrzej patelnię i gotuj aż do uzyskania cukinii zacząć brązowieć w bazie.
- Następnie dodaj jajko Z jednej strony.
- Przykryj patelnię i gotuj całość przez kilka minut na małym ogniu, aż jajko prawie się zetnie.
- W tym momencie, dodajemy ser i gotujemy to, co jest konieczne, aby się roztopiło.
- Podobało nam się patelnia z cukinią i jajkiem z kawałkiem chleba.
Przepis wg Przepisy kuchenne na https://www.lasrecetascocina.com/sarten-de-zucchini-y-huevo-una-estupenda-cena/
3.5.3226