W średniej misce mąkę mieszamy, mleko w proszku, sól i soda oczyszczona.
teraz w dużej misce pokonaliśmy biały cukier, brązowy cukier i zmiękczone masło, aż dobrze się zmieszają.
Potem dodaj dwa jajka i wanilię do poprzedniej mieszanki i ponownie ubijaj, aż do uzyskania jednorodnej masy.
Po dodaj mieszankę mąki i ubijaj na niskiej prędkości, aż zostanie włączony.
W końcu dodaj chipsy czekoladowe i mieszamy.
Przykryj pojemnik plastikową folią i zabieramy do lodówki przez co najmniej 30 minut.
Z biegiem czasu do łapania używamy gałki lodów lub dwóch łyżek małe porcje ciasta które umieścimy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w odległości około 4 centymetrów od siebie.
Zabieramy tacę do piekarnik nagrzany do 190ºC i piecz, aż środek napuszy się, a brzegi zaczną się brązowieć, około 12 minut.
Następnie wyjmujemy ciasteczka z mleka w proszku z kawałkami czekolady z piekarnika i pozostawiamy do ostygnięcia na ruszcie.
Przepis wg Przepisy kuchenne na https://www.lasrecetascocina.com/galletas-de-milk-en-powder-con-chispas-de-chocolate/