Ciasto jogurtowo-kurkumowe
 
Czas przygotowania
Czas gotowania
Łączny czas
 
Autor:
Rodzaj przepisu: Deser
Porcje: 8
Składniki
  • Jaja 3
  • 115 g. cukru
  • 125g Jogurt
  • 75 g. olej słonecznikowy
  • 30 g. mleko
  • Skórka z ½ cytryny
  • 1 łyżeczka kurkumy
  • 250 g. Mąki
  • 40g. przez Maizena
  • 1 koperta drożdży typu Royal
Przygotowanie
  1. Rozgrzewamy piekarnik w 180ºC i nasmarować lub wyłożyć formę.
  2. Ubijamy jajka i cukier do puszystej.
  3. Potem dodaj jogurt i ponownie ubijaj, aż będzie gładka.
  4. Po dodajemy olej, mleko, skórka z cytryny i kurkuma, ubijając po każdym dodaniu.
  5. W końcu włączamy mąkę, skrobię kukurydzianą i przesiane drożdże i mieszać szpatułką do uzyskania jednorodnej masy.
  6. Wlej ciasto do formy i wkładamy do piekarnika.
  7. Pieczemy w temperaturze 180ºC przez około 35 do 40 minut lub do upieczenia ciasta.
  8. Po zakończeniu wyjmij z piekarnika i odstaw na 10 minut przed rozłożeniem na ruszcie.
Przepis wg Przepisy kuchenne na https://www.lasrecetascocina.com/bizcocho-de-yogur-y-turcuma/