Lekki krem z cukinii i pora z gałką muszkatołową
Autor: Maria
Rodzaj przepisu: Verduras
Porcje: 3
- 2 cucharadas of aceite
- ½ cebula
- 4 duże pory
- 1 średnia cukinia
- Sal
- Pieprz
- Gałka muszkatołowa
- Woda
- Posiekaj cebulę i ugotuj ją w rondlu z dwiema łyżkami oleju.
- To siekamy por i dodajemy je do zapiekanki, aby dalej gotować całość przez 3 lub 4 minuty.
- Podczas, kroimy cukinię w kostkę. Gdy cebula i por zmiękną dodajemy je do zapiekanki.
- Mieszaj, smaż przez kilka minut i pokrywamy wodą.
- Dopraw solą i pieprzem, dodaj trochę gałki muszkatołowej, przykryj pokrywką i Gotuj przez 10 minut.
- Na koniec grindujemy. Potem pozostaje nam tylko cieszyć się lekkim kremem z cukinii i pora z gałką muszkatołową.
Przepis wg Przepisy kuchenne na https://www.lasrecetascocina.com/crema-ligera-de-calabacin-y-puerro-con-nuez-moscada/
3.5.3226