Chorizos w białym winie
 
Czas przygotowania
Czas gotowania
Łączny czas
 
Autor:
Rodzaj przepisu: Przekąski
Porcje: 4
Składniki
  • Chorizos lub chistorra 300 gr.
  • 1 mały kieliszek białego wina 150 ml.
  • 1 liść laurowy
  • 1 kropla oliwy z oliwek
Przygotowanie
  1. Aby przygotować to danie z chorizo ​​z białym winem, najpierw kroimy chorizo ​​na kęs, jeśli są duże, można również użyć chistorry, która jest trochę delikatniejsza i bardzo dobrze nadaje się na przystawkę.
  2. Patelnię przygotowujemy z bardzo małą ilością oleju, stawiamy na średnim ogniu. Gdy jest gorąco dodajemy kawałki chorizo, pozwalamy im się ugotować, aby wypuściły trochę oleju i dzięki temu nie były tak tłuste. Następnie podkręcamy ogień.
  3. Gdy tylko podniesiemy ogień, wystarczy przyrumienić chorizo ​​ze wszystkich stron, a następnie dodać liść laurowy i kieliszek białego wina. Pozwalamy alkoholowi wyparować.
  4. Gotujemy razem przez 5 minut na średnim ogniu, aby chorizo ​​nabrało smaku wina. I gotowy!!!
  5. Ciesz się tymi pysznymi kiełbaskami w białym winie !!!
Przepis wg Przepisy kuchenne at https://www.lasrecetascocina.com/chorizos-al-vino-blanco/