Pieczone skrzydełka z kurczaka w curry
 
Czas przygotowania
Czas gotowania
Łączny czas
 
Autor:
Rodzaj przepisu: Mięsa
Porcje: 4
Składniki
  • 1 kilogram skrzydeł
  • 1-2 jogurt kremowy lub grecki
  • 2 łyżki deserowe curry
  • 2 ząbki czosnku
  • Posiekany szczypiorek lub pietruszka
  • Olej
  • Pieprz
  • Sal
Przygotowanie
  1. Aby przygotować skrzydełka kurczaka z curry w piekarniku, zaczniemy od oczyszczenia skrzydełek i oddzielenia podudzia od skrzydełek. Dodajemy trochę soli i pieprzu. Sos przygotowujemy, do miseczki wkładamy jogurt, łyżeczkę szczypiorku lub pietruszki, dodajemy łyżeczki curry, mielony czosnek. Wszystko dobrze miksujemy.
  2. Dodaj skrzydełka z kurczaka do miski z przygotowanym sosem, rozprowadź i dobrze wymieszaj. Przekazujemy je do naczynia do pieczenia. Pozwalamy im chwilę odpocząć, minimum 30 minut.
  3. Ustawiamy piekarnik na 200ºC, stawiamy źródło z pieczonymi skrzydełkami. Odwrócimy je tak, aby dobrze się zarumieniły. Zostawimy je, aż staną się złote. Około 40-50 minut.
  4. Kiedy są, wyjmujemy i jesteśmy gotowi do jedzenia !!!
Przepis wg Przepisy kuchenne na https://www.lasrecetascocina.com/alitas-de-pollo-con-curry-al-horno-2/