Dodaj kiełbaski wraz z cebulą, aby zarumieniły się podczas gotowania cebuli.
Gdy kiełbaski i cebula będą już prawie złote, dodać posiekany czosnek, ze wszystkim odstawić na kilka minut.
Dodaj białe wino, gotuj przez kilka minut, a alkohol wyparuje.
Gdy alkohol wyparuje, dodaj szklankę bulionu drobiowego i gotuj przez około 15 minut. Jeśli widzimy, że zabrakło bulionu, dodaj trochę więcej.
Gdy kiełbaski są ugotowane, smakujemy sól i rektyfikujemy.
Jeśli jest bardzo lekki sos, bierzemy trochę sosu do szklanki, dodajemy łyżkę mąki, mieszamy do rozpuszczenia mąki, dodajemy do sosu, mieszamy, gotujemy przez kilka minut, a sos będzie gęstnieć.
I będziesz gotowy do jedzenia !!!
Przepis wg Przepisy kuchenne na https://www.lasrecetascocina.com/salchichas-al-vino-blanco/