Przygotowujemy flan, z ½ litra śmietanki bierzemy pół szklanki i odstawiamy. Resztę wstawimy do rondla do podgrzania.
Nugat posiekamy, włożymy do rondla, w którym podgrzewa się śmietanę.
Będziemy dobrze mieszać, aż cały nugat zostanie odrzucony. Jeśli nie chcemy znaleźć kawałków migdałów, możemy podać blender i go zmiażdżyć.
Z resztą śmietanki, którą odkładamy, wkładamy do miski, dodajemy cukier, mleko i kopertę przygotowanego do ciasta ciasta; Będziemy dobrze mieszać, aż wszystko dobrze się rozpuści.
Kiedy to, co mamy na ogniu zacznie się gotować, dodamy przygotowaną przez nas miksturę i nie przestaniemy mieszać, dopóki nie zacznie wrzeć, wtedy wyłączymy ogień.
W foremce umieścimy płynny karmel.
Dodamy kawałki migdałów krokanti lub cokolwiek nam się podoba.
Dodamy flan i odstawimy na 10 minut do ostygnięcia i wstawimy do lodówki na 2 godziny.
Po tym czasie możemy zabrać placek, który będzie gotowy do spożycia.
Świetny !!!
Przepis wg Przepisy kuchenne na https://www.lasrecetascocina.com/flan-turron-sin-horno/