Biszkopt bezglutenowy
Czas przygotowania
Czas gotowania
Łączny czas
Bezglutenowy biszkopt może być dobrym substytutem zwykłego domowego biszkoptu dla osób cierpiących na nietolerancję glutenu. To jest pyszne!
Autor: Carmen Guillen
Rodzaj przepisu: Ciasto
Kuchnia: Hiszpański
Porcje: 4
Składniki
- 100 gramów masła
- 3 jajka wielkości L.
- 125 gram mąki z brązowego ryżu
- 100 gramów cukru
- 16 gramów drożdży piekarskich
- Skórka z 1 cytryny
Przygotowanie
- Bierzemy miskę, w której przygotujemy naszą mieszankę biszkopt bezglutenowy.
- Pierwszą rzeczą, którą w to wprowadzimy, będzie plik jajka, że razem z cukier.
- Następnie dodamy masło (Każdy może ci służyć, ale zalecamy ten, który jest w formacie tubowym, ponieważ jest łatwiejszy do zmiksowania), skórki z cytryny i zarówno mąka z brązowego ryżu jak drożdże, uprzednio przesiane (dodajemy je do sitka i dodajemy stukając).
- Wszystko mieszamy za pomocą metalowego pręta.
- Mieszankę wlewamy do pojemnika odpowiedniego do piekarnik i umieściliśmy go w nim, który zostanie podgrzany, do 200 ºC o 25 minut
Informacje żywieniowe na porcję
Kalorie: 310
Przepis wg Przepisy kuchenne na https://www.lasrecetascocina.com/bizcocho-sin-gluten/