Różne sałatki z kalafiora
 
Czas przygotowania
Czas gotowania
Łączny czas
 
Dzisiejsze danie jest idealne jako dodatek do dania głównego lub jako pojedyncze danie, jeśli zależy nam na niewielkiej diecie. Jeśli lubisz łączyć warzywa, to jest Twoje danie.
Autor:
Rodzaj przepisu: Verduras
Kuchnia: Hiszpański
Porcje: 5
Składniki
  • 1 kalafior
  • 1 półtorej cebuli
  • 4 puszki tuńczyka
  • Pomidor 1
  • 2 puszki papryki
  • Jaja 4
  • 1 duża zielona papryka (2 jeśli małe)
  • Albahaca
  • Oregano
  • Sal
  • Oliwa z oliwek
  • Ocet jabłkowy
Przygotowanie
  1. Kalafior obrać i pokroić na kilka kawałków. Wstawiamy do garnka z wodą i gotujemy. Plik kalafior Jest to dość twarde warzywo, więc jego gotowanie zajmie trochę więcej czasu 20 minut. Idź testować widelcem i jak tylko uznasz to za stosowne, zdejmij go z ognia.
  2. Opróżnimy go, ostudzimy odrobiną zimnej wody i ponownie opróżnimy. Po dobrym opróżnieniu zrzucimy go na plik duża miska, do której dodamy resztę składników.
  3. Następnie włożymy do garnka lub mniejszego rondla ugotuj 4 jajka rozmiar "L". Sztuczka, aby skórki się nie sklejały i łatwo było je obierać, polega na dodaniu do gotującej się wody odrobiny octu.
  4. Nasze wybrane składniki to: papryka pokroić w paski (dodaliśmy 2 puszki), tuńczyk w oliwie z oliwek (4 puszki), 1 zielony pieprz że dobrze się umyjemy i pokroimy na drobne kawałki, 1 dojrzały pomidor Umyjemy również i pokroimy na kawałki 1 półtorej cebuli świeżej, z której zdejmiemy wierzchnie warstwy i pokroimy w cienkie plasterki.
  5. Po dodaniu wszystkich składników mamy nadzieję, że plik jajka ugotowały, obrać ze skórki, pokroić i włożyć do miski.
  6. Na koniec wszystko, czego potrzebujesz, to sukienka: dodamy oliwę, sól i ocet jabłkowy (wszystko do smaku). Na koniec dodamy trochę bazylii i oregano, aby nadać jej trochę więcej smaku.
Informacje żywieniowe na porcję
Kalorie: 375
Przepis wg Przepisy kuchenne na https://www.lasrecetascocina.com/eladas-variada-cauliflor/