Pikantne zakąski z ciasta francuskiego
 
Czas przygotowania
Czas gotowania
Łączny czas
 
Autor:
Rodzaj przepisu: Przekąski
Porcje: 6
Składniki
  • 2 prostokątne arkusze ciasta francuskiego
  • Jajko 1
  • Tarty ser
  • Nasiona sezamu
  • Kiełbasy frankfurckie
  • Chistorra
  • Słodka szynka
  • Boczek
  • Plastry sera
Przygotowanie
  1. Nagrzewamy piekarnik do 190ºC.
  2. Blachę do pieczenia przygotowujemy za pomocą arkusza papieru.
  3. Każdy arkusz ciasta francuskiego kroimy na trzy paski.
  4. W każdym kawałku nałożymy farsz, w jeden ułożymy parówki, wzdłuż ciasta francuskiego, brzegi malujemy ubitym jajkiem i zwijamy jak małą bułeczkę, kroimy na kawałki i kładziemy na wypieku arkusz.
  5. Musisz zostawić trochę separacji między rolkami.
  6. Na kolejny pasek kładziemy chistorrę i robimy to samo, zwijamy, kroimy i wkładamy do piekarnika.
  7. Kolejny pas ciasta francuskiego przykrywa się słodką szynką i warstwą sera, zwijamy go, brzegi dobrze malujemy, żeby było dobrze uszczelnione i krojone, kładziemy je na blasze do pieczenia.
  8. Drugą przygotowujemy z boczkiem, przykrywamy paskiem ciasta francuskiego i kolejną warstwą sera, zwijamy, kroimy i układamy na talerzu.
  9. Tak do końca ciasta francuskiego.
  10. Ciasto francuskie malujemy ubitym jajkiem, dodajemy tarty ser i inne ziarna sezamu, wkładamy do piekarnika na złoty kolor.
  11. I będą gotowe do spożycia, mogą być podawane na ciepło lub na zimno.
Przepis wg Przepisy kuchenne na https://www.lasrecetascocina.com/aperitive-de-hojaldres-salados/