Teraz latem, wypoczynek i rekreacja rosną, przynajmniej chcesz spędzać wiele godzin w kuchni, aby przygotować super pracochłonne potrawy. Upał też bardzo „pomaga” poświęcić mniej czasu na tę aktywność i poszukiwania Alternatywne „ukąszenia” dużo łatwiejsze w przygotowaniu, ale też równe lub smaczniejsze niż te, którym poświęcamy cały poranek lub popołudnie na ich przygotowanie.
W dzisiejszym przepisie przedstawiamy kilka przystawki to może podawany zarówno na ciepło, jak i na zimno. To jest o minitostes z koziego sera z dżemem truskawkowym. Pyszne! Jeśli jeszcze nie próbowałeś tej mieszanki smaków, nie spiesz się. Zacząć teraz!
- Chleb tostowy
- Ser kozi
- Dżem truskawkowy (1 łyżka na porcję)
- Oliwa z oliwek
- Na patelnię kładziemy około dwóch palców oliwy z oliwek i smażymy własny chlebpokroić w bardzo cienkie plasterki. Użyliśmy chleba bagietka, ale możesz użyć tych, które są już usmażone z jakimś smakiem (cebula, czosnek itp.)
- Po usmażeniu pozwalamy im ostygnąć na talerzu z kilkoma papierowymi serwetkami, aby dobrze wchłonęły nadmiar oleju.
- Następnie wycinamy plik krojony ser kozi. Użyjemy tyle arkuszy, ile porcji (przystawek) będziemy chcieli podać. W naszym przypadku byliśmy tylko we dwie osoby, więc daliśmy w sumie 10 porcji (po 5 na każdą). Po przekrojeniu na inną patelnię z lekką odrobiną oliwy z oliwek (kilka kropel) kładziemy je na silny ogień i po prostu nadajemy mu ciepło z obu stron. Olej musi być bardzo gorący, aby ser się nie rozpuścił.
- Kiedy staną się złotobrązowe, Kładziemy je na usmażonych minitostach. Ostatnim krokiem będzie dodaj na wierzch łyżeczkę dżemu truskawkowego aby złagodzić mocny smak sera.
- Gotowe do podania, smaku i przyjemności. Byli wspaniali!
Bądź pierwszym który skomentuje