Dziś przedstawiamy prosty i idealny przepis na te dni, kiedy chcemy przejść małą dietę detoksykacyjną i jeść tylko owoce i warzywa. Wskazane jest, aby jeden z tych dni w miesiącu pozbyć się toksyn z organizmu. W tym przypadku jest to plik mieszana sałatka z kalafiora z wystarczającą ilością składników, które odbierają ten „nudny” smak gotowanym warzywom.
Różne sałatki z kalafiora
Dzisiejsze danie jest idealne jako dodatek do dania głównego lub jako pojedyncze danie, jeśli zależy nam na niewielkiej diecie. Jeśli lubisz łączyć warzywa, to jest Twoje danie.
Autor: Carmen Guillen
Kuchnia: Hiszpański
Rodzaj przepisu: Verduras
Porcje: 5
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- 1 kalafior
- 1 półtorej cebuli
- 4 puszki tuńczyka
- Pomidor 1
- 2 puszki papryki
- Jaja 4
- 1 duża zielona papryka (2 jeśli małe)
- Albahaca
- Oregano
- Sal
- Oliwa z oliwek
- Ocet jabłkowy
Przygotowanie
- Kalafior obrać i pokroić na kilka kawałków. Wstawiamy do garnka z wodą i gotujemy. Plik kalafior Jest to dość twarde warzywo, więc jego gotowanie zajmie trochę więcej czasu 20 minut. Idź testować widelcem i jak tylko uznasz to za stosowne, zdejmij go z ognia.
- Opróżnimy go, ostudzimy odrobiną zimnej wody i ponownie opróżnimy. Po dobrym opróżnieniu zrzucimy go na plik duża miska, do której dodamy resztę składników.
- Następnie włożymy do garnka lub mniejszego rondla gotować 4 jajka wielkości «L». Sztuczka, aby skórki się nie sklejały i łatwo było je obierać, polega na dodaniu do gotującej się wody odrobiny octu.
- Nasze wybrane składniki to: papryka pokroić w paski (dodaliśmy 2 puszki), tuńczyk w oliwie z oliwek (4 puszki), 1 zielony pieprz że dobrze się umyjemy i pokroimy na drobne kawałki, 1 dojrzały pomidor Umyjemy również i pokroimy na kawałki 1 półtorej cebuli świeżej, z której zdejmiemy wierzchnie warstwy i pokroimy w cienkie plasterki.
- Po dodaniu wszystkich składników mamy nadzieję, że plik jajka ugotowały, obrać ze skórki, pokroić i włożyć do miski.
- Na koniec wszystko, czego potrzebujesz, to sukienka: dodamy oliwę, sól i ocet jabłkowy (wszystko do smaku). Na koniec dodamy trochę bazylii i oregano, aby nadać jej trochę więcej smaku.
Informacje żywieniowe na porcję
Kalorie: 375