Dziś proponuję przepis na makaron z mięsem, szpinakiem i sosem serowym. bardzo dobre i kompletne danie. Prosty przepis, który wart jest jednego dania, ponieważ zawiera warzywa all inclusive, ale ponieważ jest zakamuflowany makaronem i sosem serowym, nie jest zauważalny i jest bardzo dobry, idealny dla tych, którzy mają problem z jedzeniem warzyw.
Danie, które w moim domu odniosło sukces, przyrządzam je na różne sposoby, z mięsem, samym szpinakiem iz sosem serowym, a ten szpinak za bardzo nie lubi, ale oni tak to uwielbiają.
- 350 gr. makaron
- 1 cebula
- 1 worek szpinaku
- 200 ml. mleko skondensowane lub płynna śmietana
- 100 gr. tarty ser
- Olej
- Sal
- Pieprz
- Aby przygotować makaron z sosem serowym, najpierw bierzemy rondel z wodą z odrobiną soli. Gdy zacznie się gotować dodamy makaron, będziemy go gotować aż będzie al dente a aż będzie gotowy zgodnie z zaleceniami producenta. Po ugotowaniu odcedź i odłóż.
- Cebulę obrać i pokroić na bardzo małe kawałki.
- Z drugiej strony włożymy dużą zapiekankę lub patelnię, dodamy dobry strumień oleju, gdy będzie gorąca dodajemy posiekaną cebulę, zostawiamy do ugotowania i trochę się zarumieni.
- Gdy cebula będzie gotowa, dodamy umyty szpinak. Podsmażymy je razem z cebulą.
- Gdy szpinak zostanie podsmażony, dodaj odparowane mleko lub płynną śmietanę. Po wymieszaniu dodamy 2-3 łyżki startego sera. Pozwolimy mu się wymieszać i przetestujemy, aż przypadnie nam do gustu. Możesz dodać więcej sera lub mleka, w zależności od tego, jak lubisz sos.
- Dodajemy trochę soli i pieprzu.
- Makaron dodajemy razem z sosem. Dobrze to mieszamy. Możesz umieścić dwa naczynia osobno, a do każdego z nich włożyć makaron i sos. Ale wszystko mieszam, bardziej mi się podoba.
- I gotowe do spożycia !!! Bardzo proste, świetne danie.
Cześć! Wygląda świetnie, ale nigdzie nie widzę mięsa.