Makaron Razowy Z Cukinią

Dzisiaj przynoszę Wam prosty, zdrowy przepis, który też może się przydać, ponieważ warzywa, które mamy, można włożyć do lodówki, niektóre makaron razowy z cukinią.

Makaron jest bardzo energetycznym daniem, ponieważ makaron dostarcza węglowodanów, ale także niesie witaminy i daje nam znacznie więcej błonnika niż zwykłe dania, w towarzystwie warzyw, warto jako jedno danie i jest to danie lżejsze. Idealny na posiłek.

Makaron Razowy Z Cukinią
Autor:
Rodzaj przepisu: Makaron
Porcje: 4
Czas przygotowania: 
Czas gotowania: 
Czas całkowity: 
Składniki
  • 350 gr. makaron pełnoziarnisty
  • 3 pory
  • 2 cukinie
  • Sos pomidorowy lub smażony pomidor
  • Pieprz
  • Olej
  • Sal
  • Oregano
  • Tarty ser
Przygotowanie
  1. Zaczniemy od ugotowania makaronu w dużej ilości wody z odrobiną soli, gotuj aż będą al dente lub ugotowane zgodnie z zaleceniami producenta. Wyciągamy i osuszamy. Zarezerwowaliśmy.
  2. Przygotowujemy warzywa. Pory umyć, przekroić na pół i wyczyścić, na wypadek gdyby były zabrudzone. Cukinie myjemy, obieramy lub możemy zostawić skórę jeśli chcesz. W moim przypadku skóra bardzo im się nie podoba, w zależności od receptur, a ja trochę usuwam, pozostawiając paski, żeby nie było tak bardzo.
  3. Por pokrój na małe kawałki. Stawiamy na ogniu patelnię z odrobiną oleju, dodajemy por, gotujemy przez 3 minuty na średnim ogniu, aby się nie przypaliło.
  4. Pokrój cukinię na małe kawałki i dodaj na patelnię razem z porem. Gotuj, aż wszystko zostanie ugotowane. Dodamy olej jak zobaczymy co jest potrzebne. Dodaj trochę soli do warzyw.
  5. Gdy warzywa będą gotowe, dodaj sos pomidorowy lub smażony pomidor. Gotuj, aż wszystko będzie dobrze ugotowane, dodaj trochę pieprzu i oregano, do smaku każdego z nich i trochę soli, spróbuj poprawić.
  6. W tej samej zapiekance lub patelni, gdzie są warzywa, dodaj makaron, wymieszaj i gotowe.

 


Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.