Małże do winegret

Latem zimne dania i tapas są w nastroju i te małże z winegretem są idealne, szybkie i łatwe w przygotowaniu.

Latem nie może ich zabraknąć w barach, jest to bardzo typowa tapa szczególnie w rejonie nadmorskim, można je znaleźć na parze, z czosnkiem, w sosie, z winegretem jak w tym przepisie, służy również do robienia pysznych paelli z owocami morza , małż nadaje bardzo dobry smak i świetnie nadaje się do dań rybnych.

Małże są lekkie i niskokaloryczneTak, mają dużo witamin i minerałów, są bardzo zdrowe. Ważną rzeczą w tym daniu jest to, że małż jest dobrej jakości, ponieważ jeśli nie jest świeży, traci cały swój smak. W towarzystwie świeżo posiekanych warzyw danie to jest idealne na lato.

Małże do winegret
Autor:
Rodzaj przepisu: Ryba
Porcje: 4
Czas przygotowania: 
Czas gotowania: 
Czas całkowity: 
Składniki
  • 1 kilogram małży
  • Liść laurowy
  • Dla picadillo
  • ½ Czerwona papryka
  • ½ zielona papryka
  • ½ żółtej papryki
  • ½ cebula
  • Pomidor 1
  • Do winegret
  • Oliwa z oliwek
  • Ocet
  • Sal
Przygotowanie
  1. Aby przygotować małże w sosie winegret, najpierw myjemy i usuwamy kolce z małży. Małże wkładamy do garnka z liściem laurowym i szklanką wody. Przykryj i gotuj, aż wszystkie małże się otworzą.
  2. Gdy małże są, przykryj, ostudź. Zarezerwowaliśmy. Wszystkie warzywa kroimy bardzo posiekane. Wkładamy je do miski.
  3. Przygotowujemy winegret. Do małej miski wkładamy strumień oleju, octu i trochę soli, dobrze ubijamy, aby dobrze się wymieszał.
  4. Dodajemy winegret do warzyw i mieszamy.
  5. Małże wkładamy do miski, możemy wyjąć pustą skorupkę, na wierzch kładziemy całe mięso mielone, wstawiamy do lodówki do czasu podania.

 


Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.