Składniki:
6 żółtek jaj
Canela
500 ml lub cmXNUMX mleka
8 łyżek cukru
2 łyżki kawy
6 białka jaj
Przygotowanie:
Z cukru zrobić syrop do włosów. Dodać do ubitych białkami śniegiem, ubijać do ostygnięcia, a następnie dodać kawę. Wstawić do źródła i wstawić do umiarkowanego piekarnika na 15 minut. Oprócz tego podgrzej mleko z cynamonem i odrobiną cukru. Zdejmij z ognia i dodaj żółtka. Pokonaj, aby uniknąć gotowania. Podawaj na zimno i skąpane w mleku.