Kawa po Jamajce, prosta receptura pełna smaku. Kawa po Jamajce to połączenie kawy z rumem i bitą śmietaną, prawdziwa rozkosz. Chociaż nie jest zbyt dobrze znany, zwykle umieszcza się go w niektórych barach lub kawiarniach, które są dedykowane kawie.
Ale jakie to proste, tę pyszną jamajską kawę możemy również przygotować w domu. Tutaj przygotowuje się coś podobnego jak carajillo, czyli kawa z rumem, choć z domieszką półbita śmietana.
Aby zrobić tę kawę, nie potrzebujesz wiele, ale dobrą kawęDziś mamy dobre ekspresy do kawy, takie jak espresso, ale jest też rum, który nadaje mu odrobinę alkoholu i bita śmietana, która nadaje jej kremową konsystencję.
Kawa po Jamajce
Autor: Montse
Rodzaj przepisu: Deser
Porcje: 1
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- 1 duże espresso
- 1 szklanka rumu
- Półbita śmietana
- Cukier
Przygotowanie
- Aby przygotować kawę jamajską, pierwszą rzeczą do zrobienia będzie przygotowanie dobrej kawy, która jest dobrze załadowana, jeśli masz ekspresy na kapsułki, są kawy z tej części i możesz to zrobić przy dobrej kawie.
- Rezerwujemy kawę i pozwalamy jej ostygnąć.
- Aby przygotować ten przepis, weźmiemy filiżankę kawy, szklanki lub szklanki i będziemy ją chwilę przechowywać w lodówce lub zamrażarce, aby było bardzo zimno.
- Możesz też dodać kilka kostek lodu, aby ostudzić i wyjąć je od razu, aby nie zepsuć kawy.
- Gdy filiżanka jest bardzo zimna, dodajemy kawę razem z rumem, mieszamy, ilość przypadnie do gustu każdemu.
- Śmietanę pół-bitą lub bitą przygotowujemy będziemy musieli bardzo schłodzić, możemy ją na kilka minut wstawić do zamrażarki przed użyciem.
- Wlewamy 100ml. śmietanki kremówki w misce. Śmietanę ubijamy, a gdy zaczyna gęstnieć, dodajemy jedną lub dwie łyżki cukru. Gdy mamy prawie bitą śmietanę, dodajemy śmietanę do kawy, posypujemy kakao w proszku lub gałką muszkatołową.