Gulasz z morszczuka z ziemniakiem i porem

Gulasz z morszczuka z ziemniakiem i porem

Uwielbiam gulasze, zwłaszcza gulasze z połączenia ziemniaków i ryb. Przygotowuję je o każdej porze roku. Wschód gulasz z morszczuka z ziemniakiem i porem Jest to jeden z najprostszych i ten, który najczęściej włączam do cotygodniowego menu. Zapraszam do wypróbowania!

Prosta lista składników i odpowiedni preparat sprawiają, że gulasz ten jest dobrą alternatywą do codziennego użytku. Jak każdy gulasz wymaga czasu, ale nie jest zbyt wymagająca. Podstawą jest przygotowanie dobrego smażenia na patelnię tego gulaszu i nie powinniśmy się spieszyć, aby to zrobić. Potem twoja praca jest prawie wykonana.

Przygotowałam ten gulasz z morszczuka, a konkretnie z mrożone polędwiczki z morszczuka. Możesz oczywiście użyć świeżego morszczuka lub zastąpić go dowolną inną rybą. Z dorszem działa bardzo dobrze a nawet z łososiem. Niezależnie od tego, który wybierzesz, musisz tego spróbować!

Przepis

Gulasz z morszczuka z ziemniakiem i porem
Ten gulasz z morszczuka, ziemniaków i porów jest idealny do uzupełnienia Twojego tygodniowego menu. Łatwe w przygotowaniu, smaczne i kompletne danie.
Autor:
Rodzaj przepisu: Ryba
Porcje: 4
Czas przygotowania: 
Czas gotowania: 
Czas całkowity: 
Składniki
  • 3 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • 2 średnie cebule, posiekane
  • 1 zielona papryka, mielona
  • ½ czerwona papryka, posiekana
  • 4 pory, posiekane
  • 6 filetów z morszczuka pokroić na kawałki
  • Sal
  • Pieprz
  • Mąka
  • 3 ziemniaki pokrojone na kawałki
  • 2 łyżki sosu pomidorowego
  • ⅔ łyżeczka słodkiej papryki
  • Bulion rybny (lub woda)
Przygotowanie
  1. W rondelku rozgrzewamy oliwę i ugotuj cebulę, paprykę i por przez 15 minut na średnim ogniu. Bez pośpiechu, im więcej cebuli i pora karmelizują, tym większy będzie smak gulaszu.
  2. Podczas doprawić polędwicę z morszczuka i my je mąką.
  3. Gdy sos jest gotowy, usuwamy warzywa na jedną stronę zapiekanki i dodać polędwicę z morszczuka. Gotuj przez kilka minut na średnim ogniu na złoty kolor z obu stron.
  4. Po dodajemy ziemniaki, smażonego pomidora i papryki, wszystko dopraw i wymieszaj.
  5. Pokrywamy bulionem rybnymprzykryj i gotuj przez 15-20 minut lub do momentu, aż ziemniak zmięknie, nie dotykając zapiekanki.
  6. Następnie odkrywamy, ruszamy zapiekankę i gotujemy gulasz jeszcze przez dwie lub trzy minuty w średnio-wysokiej temperaturze.
  7. Gulasz z morszczuka, ziemniaków i porów serwujemy na gorąco.

 

 

 


Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.