Dziś szykujemy klasykę, trochę fusilli z pomidorem, parmezanem i orzechami włoskimi. Danie śródziemnomorskie, które można przygotować samodzielnie, w zaledwie 15 minut i które staje się popularną alternatywą, gdy nie ma czasu na gotowanie, chęci lub obu. Próbowałeś tego?
Oprócz składników, które są domniemane, włączyłem do tego dania trochę podsmażona cebula na dnie, ale możesz się bez niego obejść, jeśli nie masz ochoty wyjmować patelni. Byle nie, bo jak zaczniesz od cebuli, to czas potrzebny na przygotowanie reszty składników będzie gotowy!
Powiedziałbym, żeby nie przesadzać z serem, ale kto się oprze, drapiąc go i delektując się jego aromatem, aby dodać trochę więcej? Nie przepadam za dodawaniem sera do potraw, ale w tym przepisie nigdy go nie zapominam. Zaczniemy gotować?
Przepis
- 2 garście fusilli
- 2 cucharadas of aceite
- 1 mała cebula, drobno posiekana
- 2 dojrzałe pomidory
- Garść orzechów włoskich
- Parmezan
- Sal
- Czarny pieprz
- Na patelni rozgrzewamy olej i ugotuj cebulę na średnim ogniu przez 10 minut, od czasu do czasu mieszając i po kilku minutach doprawiając solą i pieprzem.
- Podczas gdy cebula się gotuje gotujemy makaron w osolonej wodzie zgodnie z zaleceniami producenta.
- Gdy wszystko szło, skorzystaliśmy pokroić pomidory Pokroić na kawałki wielkości kęsa i posiekać orzechy włoskie.
- Czy wszystkie składniki są gotowe? Rozdajemy cebulę gotowane i fusilli dobrze odsączone w dwóch miskach i wymieszać.
- Po dodać pokrojonego pomidora, parmezanem do smaku, posiekanymi orzechami włoskimi i posypujemy dodatkowo odrobiną czarnego pieprzu.
- Podobało nam się fusilli z pomidorami, parmezanem i gorącymi orzechami włoskimi.
Bądź pierwszym który skomentuje