Nie rób tego z serem w te święta! Dziś przedstawiam wam zalecenie, abyście odwiedzili ten stół Boże Narodzenie bez pozostawiania pół pensji w próbie. To fondue dla początkujących To Święty Graal miłośników sera i koneserów wykwintnej kuchni. Prawdopodobnie jest to jeden z przepisów, który trafia bezpośrednio do TOP10 przepisów, aby wyglądać jak bóg.
Jest wiele sposobów na przygotowanie fondue, ale zdecydowałem się kontynuować interpretację tego, jak robi to Nacho, kelner w jednym z moich ulubionych miejsc w Madrycie, naleśnikarnia La Rue (c / colón). Jeśli jesteś łowcą beauty-food, polecam w 100% (obie piękności, fondue i Nacho). 💜💛💜
Śledź krok po kroku ten przysmak i ciesz się nim powoli.
Fondue dla początkujących
Nie dawaj tego z serem! Dowiedz się, jak zrobić to fondue dla początkujących i zaskoczyć tych w domu. Gorąco polecam na te imprezy
Autor: Hannah mitchell
Kuchnia: Nowoczesny
Rodzaj przepisu: Startery
Porcje: 3
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- 250 g startego sera Emmenthal
- 250 g startego sera Gruyere
- 2 łyżki mąki kukurydzianej
- 1 ząbek czosnku, przekrojony na pół
- 250 cmXNUMX wytrawnego białego wina
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej
- 1 chleb pagés
Przygotowanie
- Najpierw za pomocą noża opróżniamy bułkę tartą, rysując kółko u góry, zdejmując pokrywkę i usuwając okruchy za pomocą palców. W misce mieszamy sery ze skrobią kukurydzianą.
- Ząbek czosnku przecinamy na pół i pocieramy dno garnka, w którym mamy zamiar przygotować fondue.
- Wino wlewamy do garnka i podgrzewamy na średnim ogniu.
- Gdy wino zacznie się gotować, stopniowo dodawamy do niego masę serową. Mieszamy drewnianą łyżką w postaci ośmiu (to bardzo ważne).
- Kiedy uzyskamy jednolite ciasto bez grudek, dodajemy do smaku sól i pieprz, a nawet dodajemy odrobinę gałki muszkatołowej.
- Zawartość garnka wlewamy do naszej miski na chleb.
- Obsługujemy natychmiast
Informacje żywieniowe na porcję
Kalorie: 492