Dowiedz się, jak przygotować to biszkoptowe ciasto kawowe

Ciasto kawowe

W domu uwielbiamy tradycyjne ciasta i co miesiąc przygotowuję nowy przepis. ostatnie to Ciasto kawowe super puszysty i idealny jako dodatek do kawy na śniadanie i/lub przekąskę. Bo nie, kawy nigdy dość.

Jak wszystko tradycyjne ciasto ten nosi A hojna ilość cukru, więc nie jest to zdrowa propozycja na co dzień. Jednak jako anegdota lub kaprys zawsze jest dobrym wyborem. Jeśli lubisz kawę, spodoba ci się; Jeśli ci się to nie podoba, myślę, że też tak, ponieważ jego smak jest łagodny.

Największą zaletą tego ciasta jest jego konsystencja. To jest mega puszyste ciasto, choć do tego trzeba dokładnie ubić jego składniki, aby się spieniły. Wykonanie go jest bardzo proste, dziecinnie proste! Możesz to sprawdzić w szczegółowym krok po kroku, który udostępniam poniżej. Spróbuj!

Przepis

Dowiedz się, jak przygotować to biszkoptowe ciasto kawowe
Ciasto kawowe, które dziś przygotowujemy jest słodkie i mega puszyste. Tradycyjny biszkopt idealny na śniadania i przekąski.
Autor:
Kuchnia: tradycyjny
Rodzaj przepisu: Deser
Porcje: 8
Czas przygotowania: 
Czas gotowania: 
Czas całkowity: 
Składniki
  • 380 g. Mąki
  • 20 g. drożdże chemiczne
  • 5 jajka L.
  • 115 gramów. biały cukier
  • 115g. brązowy cukier (+ dodatkowo do posypania)
  • 150 g. Oliwy z oliwek
  • 80 g. mleko
  • 100 gramów. świeżo parzona czarna kawa
Przygotowanie
  1. Przesiewamy mąkę i wymieszać w misce z drożdżami.
  2. W innej misce ubijamy jajka z obydwoma rodzajami cukru na wysokich obrotach, aż do uzyskania puszystego kremu, który potroi początkową objętość.
  3. Kiedy tak się stanie, bez przerywania bicia, ale z mniejszą prędkością, Stopniowo dodawać olej.
  4. Potem robimy to samo najpierw z mlekiem a potem z kawą.
  5. Wreszcie, włączamy mieszankę mączną i stopniowo drożdże, nie przerywając ubijania.
  6. Gdy wszystkie składniki się połączą, wlać ciasto do pojemnika 30×22 cm lub podobny wyłożony papierem do pieczenia.
  7. Posypać odrobiną brązowego cukru i wstawić do piekarnika nagrzanego wcześniej do 180ºC.
  8. Piecz przez 30-35 minut lub do skutku.
  9. Następnie wyjmij formę z piekarnika i pozwól jej ostygnąć przez 10 minut, a następnie przełóż ją na metalową kratkę, aby ostygła.
  10. Podobało nam się ciasto kawowe z kawą, napojem kakaowym lub gałką lodów.

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.