Dziś zachęcam do przygotowania przepisu, którego często używamy w domu do dopełnienia naszego obiadu: cukinia faszerowana tuńczykiem z serem. Faszerowana cukinia to świetny zasób, prosty i szybki. A to, że gotowanie ich mięsa w kuchence mikrofalowej nie trwa dłużej niż 4 minuty.
W kuchence mikrofalowej? Wcześniej robiliśmy to w piekarniku, ale odkąd zdążyliśmy już zaznajomić się z mikrofalą, za każdym razem zachęcamy do gotowania więcej na tym urządzeniu. Jest to również szybki sposób na zrobienie tego. Chociaż nie powinieneś się spieszyć; Wychodzą w wysokiej temperaturze, więc będziesz musiał poczekać kilka minut, aby opróżnić mięso bez przypalenia się.
Po opróżnieniu cukinii można je wypełnić licznymi gorące i zimne kombinacje składników. Tym razem postawiliśmy na połączenie cukinii z cebulą, tuńczykiem, pomidorem i serem. Myślisz, że to kombinacja dziesiątka? Ostatnia zapiekanka i będą gotowe do podania.
Przepis
- 1 duża cukinia
- 1 biała cebula
- 2 puszki naturalnego tuńczyka
- 1 łyżka sosu pomidorowego
- Oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia
- Sól i pieprz
- Tarty ser
- Dobrze myjemy cukinię, kroimy wzdłuż na pół i przenosimy mikrofala z maksymalną mocą dopóki nie zmiękną; około 4 minut. Następnie wyjmujemy z piekarnika i odstawiamy na kilka minut przed wyjęciem mięsa łyżką.
- Podczas gotowania cukinii posiekaj cebulę dobrze posiekaną i usmażyć na patelni z odrobiną oleju.
- Kiedy cebula jest miękka, dodaj mięso z cukinii, pomidor i tuńczyk, doprawić i gotować w całości przez kilka minut.
- Wreszcie, napełnij cukinię mieszanką, na wierzch dodajemy ser i zapiekamy, aż ser się rozpuści.
- Podajemy cukinię faszerowaną tuńczykiem z serem, na gorąco