Ciasto Nugatowe, Deser bez piekarnika, a warto skorzystać z pozostawionego przez nas nugatu. Proste i bardzo dobre ciasto. Idealny do skorzystania z nugatu, który nam pozostał.
Ciasto z dużą prezencją, które każdemu przypadnie do gustu, o delikatnym nugatowym smaku, który przypadnie do gustu bardzo. Domowy cukierek, który możesz przygotować w krótkim czasie.
Ciasto Nugatowe
Autor: Montse
Rodzaj przepisu: Deser
Porcje: 8
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- 1 opakowanie ciastek 200gr.
- 100 gr. z masła
- 350 ml. mleko
- 350 ml. bita śmietana
- 300 - 400 gr. migdałowy nugat
- 6 arkusze żelatyny
- Do dekoracji, migdały crocanti, czekolada, makaron czekoladowy….
Przygotowanie
- Aby przygotować ciasto nugatowe, zaczniemy od włożenia żelatyny do wody. Bierzemy foremkę i smarujemy ją odrobiną masła.
- Kroimy ciasteczka, wstawiamy masło do kuchenki mikrofalowej na kilka sekund, aby się rozpuściło. Do miski wkładamy ciasteczka i masło. Dobrze wymieszaj i przykryj spód formy. Wkładamy do lodówki i rezerwujemy.
- Przygotowujemy krem nugatowy. Kroimy nugat na kawałki. Śmietankę i mleko wkładamy do rondelka do podgrzania, dodajemy kawałki nugatu, mieszamy, aż wszystko będzie kremowe. Jeśli nie lubisz znajdować posiekanych migdałów, możesz je zmiażdżyć.
- Dobrze osuszamy płatki żelatynowe, dodajemy je do gorącego kremu. Mieszamy aż do rozpuszczenia żelatyny. Kiedy widzimy, że zaczyna się gotować, odsuwamy się od ognia.
- Wyjmujemy foremkę z lodówki i dodajemy śmietankę, przykrywamy migdałami crocanti lub czymkolwiek. Wstawiamy do lodówki na 6-7 godzin lub na noc.
- Po tym czasie wyjmujemy i serwujemy. Możemy mu towarzyszyć z bitą śmietaną, czekoladą...