Cannelloni faszerowane mięsem i domowym pomidorem

Cannelloni mięsne z pomidorami

Zrobić cannelloni czyli lasagne w domu do jedzenia bywa trochę pracochłonna, ale jeśli wpadnie nam nagle do głowy pomysł i potrzebne składniki możemy z tego makaronu zrobić pyszne danie bardzo szybko i łatwo. To właśnie przydarzyło mi się dzisiaj z tymi secillos, ale pysznymi mięsnymi cannelloni.

Dodatkowo ten rodzaj makaronu faszerowany jest zawsze wyjątkowym daniem, w którym możemy w pełni nas zadowolić, a ponieważ nie zawiera rzadkich składników, może być przepis dla całej rodzinynawet dla tych najmłodszych, którzy uwielbiają makaron.

Składniki

  • 300 g mięsa mielonego (wieprzowina, wołowina itp.)
  • 12 arkuszy cannelloni.
  • 1 półtorej cebuli.
  • 2 ząbki czosnku
  • 3-4 czerwone pomidory.
  • 2 łyżki smażonego pomidora.
  • Tarty ser.
  • Sal
  • Tymianek
  • Oregano.
  • Oliwa z oliwek

Przygotowanie

Najpierw weźmiemy dużą miskę, napełnimy ją gorącą wodą z kranu i wprowadzimy arkusze cannelloni wstępnie ugotowane. Pozwolimy im moczyć się przez około 20 minut.

Następnie przygotujemy plik wyściełanie. Aby to zrobić, posiekamy dwa bardzo małe ząbki czosnku i połówkę cebuli i smażymy na małej patelni na dobrym tle z oliwy z oliwek. Po ugotowaniu dodajemy mięso mielone i mieszamy, aby wymieszać smaki. Gdy mięso będzie dobrze ugotowane, dodamy przyprawy i smażonego pomidora, ponownie mieszając i odstawiamy.

Z drugiej strony, w tym samym czasie, gdy mięso będzie gotowane na nadzienie, zrobimy domowy sos pomidorowy. Aby to zrobić, posiekamy trochę całą cebulę i pomidory i usmażymy na patelni z oliwą z oliwek. Dodaj sól i trochę cukru, aby zrównoważyć kwasowość pomidora i gotuj przez około 10 minut. Zmiażdżyć.

Na koniec odcedzimy arkusze cannelloni na czystej szmatce i napełnimy je gotowanym mięsem, a następnie dodamy na wierzch odrobinę domowego sosu pomidorowego i trochę startego sera. Wstawimy trochę do piekarnika 10 minut do zapiekania.

Więcej informacji o przepisie

Cannelloni mięsne z pomidorami

Czas przygotowania

Czas gotowania

Łączny czas

Kilokalorie na porcję 258

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.