Brzoskwinie w czerwonym winie

Brzoskwinie w czerwonym winie, bardzo bogaty deser. Teraz mamy bardzo dobre brzoskwinie i musimy skorzystać z ich jedzenia i przygotowywania z nich deserów.

Sposób ich ugotowania jest bardzo prosty. Jeśli masz szybką kuchenkę, w ciągu 5 minut masz je gotowe. Jeśli nie włożysz ich do garnka i pozwól im gotować, aż będą miękkie. Aby się przekonać, wystarczy nakłuć brzoskwinię wykałaczką, a zauważysz, jaka jest delikatna.
A dla nadania jej smaku możesz również dodać przyprawy, które lubisz, takie jak goździki, anyż...

Brzoskwinie w czerwonym winie

Autor:
Rodzaj przepisu: Deser
Porcje: 4

Czas przygotowania: 
Czas gotowania: 
Czas całkowity: 

Składniki
  • 4 brzoskwiń
  • 1 litr czerwonego wina
  • 1-2 laski cynamonu
  • 200 gr. cukru
  • Skórka z cytryny
  • 2 goździki przyprawowe (opcjonalnie)

Przygotowanie
  1. Aby przygotować brzoskwinie z czerwonym winem, zaczniemy od umieszczenia w rondlu lub garnku z czerwonym winem i cukrem, cynamonem, skórką cytryny i przyprawami jeśli chcesz, jeśli nie tak jak jest. Wszystko dobrze mieszamy i wkładamy do ognia.
  2. Brzoskwinie obieramy, zostawiam w całości, można to zrobić na pół, usuwając pestkę lub kawałki. Zostawiam je w całości.
  3. Gdy wino w garnku zacznie się gotować, dodaj brzoskwinie.
  4. Pozwalamy im gotować, obracając je tak, aby były gotowe za wszystko. Gotujemy na średnim ogniu do miękkości około 1 godziny, w zależności od brzoskwiń. Jeśli zrobisz je w szybkowarze w 8 minut, będą gotowe.
  5. Kiedy są, pozwalamy im ostygnąć w garnku. Gdy są ciepłe, wyjmujemy je i zmniejszamy wino na dużym ogniu, aż stanie się trochę gęstsze jak sos, kiedy to Wam się podoba, wyłączamy. Brzoskwinie podajemy z tym sosem
  6. Dobrze trzymają się w naczyniu pokrytym czerwonym winem w lodówce.

 


Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.