Celiaki: bezglutenowy budyń szpinakowy

Ten zdrowy przepis na budyń szpinakowy został stworzony specjalnie dla wszystkich osób cierpiących na nietolerancję glutenu, ponieważ składa się w całości z produktów dozwolonych i odpowiednich dla osób z celiakią.

Składniki:

750 gramów szpinaku
3 łyżki mąki bezglutenowej
50 gramów masła
odtłuszczone mleko, plusk
300 gramów twarogu
Jaja 4
1/2 szklanki startego sera bezglutenowego
Sól, pieprz i gałka muszkatołowa do smaku

Przygotowanie:

Umyj szpinak i ugotuj ze szczyptą soli. Następnie odsącz je, posiekaj i podsmaż na maśle. Dodaj mąkę bezglutenową, odrobinę chudego mleka i mieszaj, aż zgęstnieje.

Następnie szpinak wymieszać z twarogiem, lekko ubitymi jajkami, tartym serem bezglutenowym i doprawić do smaku. Wlać preparat do posmarowanej masłem patelni i piec w podwójnym bojlerze około 45 minut. Na koniec wyjmij budyń z piekarnika i możesz go rozformować i podać.


Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.