Celiaki: bezglutenowe krakersy kukurydziane

Aby można było się nimi delektować o każdej porze dnia, przygotujemy pożywne bezglutenowe ciastka kukurydziane dla wszystkich chorych na celiakię, wykonane w całości z dozwolonej i zdrowej żywności.

Składniki:

500 gramów mąki kukurydzianej
250 gramów masła
180 gramów cukru pudru
Jajko 1
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Przygotowanie:

Włożyć kremowe masło do naczynia i dodać cukier. Wymieszaj te składniki, aż uzyskasz gładkie ciasto. Następnie dodaj jajko, esencję waniliową i ponownie wymieszaj.

Następnie wlej mąkę kukurydzianą i ponownie mieszaj, aż ciasto się uformuje. Ugniataj przez kilka chwil i rozłóż na płaskiej powierzchni. Ciasteczka kroimy za pomocą krajarki i rozprowadzamy na blasze do pieczenia uprzednio posmarowanej masłem i posypanej bezglutenową mąką. Ciasteczka gotujemy w średnio nagrzanym piekarniku przez około 15 minut. Usuń je i pozwól im ostygnąć przed spożyciem.


Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

2 komentarzy, zostaw swoje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   Klon Melina powiedział

    Super przepis, bardzo dziękuję

  2.   Melania powiedział

    Niestety kukurydza szkodzi połowie osób z celiakią, ponieważ zawiera zeinę kukurydzianą, która jest molekularnie równa glutenowi pszenicy. I wielu nie kończy poprawiania, ponieważ wiele produktów bezglutenowych zawiera mąkę kukurydzianą.