Babeczki czekoladowo-orzechowe, wyjątkowe na ten piątek i początek wakacji

Jak wiesz, to ostatni dzień szkoły, więc dla mnie wakacje już się zaczęły !! A poza tym jest piątek! Dlatego dzisiaj ci je przyniosłem mini babeczki z czekoladą i orzechami aby trochę uczcić zbliżającą się Wielkanoc i trochę odpocząć, chociaż nie zostawię was leżących w pobliżu, nadal będę publikować przepisy.

Te babeczki Jest to bardzo praktyczna potrawa, gdy mamy ochotę na coś słodkiego, a nawet bardziej, jeśli ma czekoladę i orzechy. To bardzo dobra opcja dla przekąska dla dzieci lub na nieoczekiwane wizyty na popołudniową kawę.

Składniki

• 110 g zwykłej mąki.
• 120 g cukru.
• 1 łyżka drożdży Royal.
• 7 łyżek oleju słonecznikowego.
• 2 jaj.
• 20 g posiekanych orzechów włoskich.
• 1 łyżka czekolady w proszku.
• 50 ml mleka.
• Dżem truskawkowy i cukier puder do dekoracji.

Przygotowanie

Aby przygotować ten przepis na babeczki czekoladowo-orzechowe, podstawową rzeczą, jaką musimy zrobić, jest: ciasto muffinowe. Aby to zrobić, najpierw przesiewamy mąkę, drożdże i kakao, a wszystko razem odkładamy na później.

To oddzielimy białka od żółtek. Białka umieścimy w misce i ubijamy ręcznie lub prętami elektrycznymi do śniegu, a także zostawimy zarezerwowane.

Z drugiej strony umieścimy plik dwa żółtka w innej misce a także zamontujemy je ręcznie lub za pomocą prętów elektrycznych, aż podwoją się. Kiedy tak się stanie, dodamy cukier, następnie olej i na koniec mleko i jeszcze trochę ubijamy.

Następnie, jeśli to możliwe, językiem (gumowa szpatułka) mieszamy żółtka z białkami zamontowane. Będziemy mieszać okrążającymi ruchami, aby mieszanina nie spadła zbytnio. A potem dodamy do tego mąkę, drożdże i kakao, które wcześniej przesialiśmy.

Na koniec, gdy dodasz masę tych czekoladowych i orzechowych babeczek, rozprowadzimy je w typowych foremkach na muffinki, które znajdziesz na każdym bazarze. Musisz go wypełnić mniej więcej o połowę, w przeciwnym razie będziesz narażony na ryzyko rozlania wszystkiego. Na wierzch kładziemy posiekane orzechy włoskie i trochę zabierzemy do piekarnika 20-25 min w 180 ° C Udekorujemy je cukrem pudrem i kawałkiem dżemu truskawkowego.

Więcej informacji - Pomarańczowe babeczki, pyszne o każdej porze

Więcej informacji o przepisie