Sałatka z kalafiora i marchewki z jabłkiem

Sałatka z kalafiora i marchewki z jabłkiem

Znudzony tradycyjna sałatka rosyjska? W domu to uwielbiamy, ale tworzymy też alternatywne wersje, takie jak ta Sałatka z kalafiora i marchewki z jabłkiem. Przygotowaliśmy go w miniony weekend i tak bardzo nam się spodobał, że dziś się nim z Wami podzielę. Czy odważysz się spróbować?

Ta rosyjska sałatka jest lekka i orzeźwiająca. Jej głównym składnikiem jest kalafior, chociaż zawiera też cebulę, marchew, jabłko i Trochę ciecierzycy! Jeśli dobrze czytasz, ciecierzyca. Te, oprócz zapewnienia konsystencji sałatki, czynią ją znacznie pełniejszą.

Sałatkę można doprawić oliwą i octem, jednak tym razem wolałam dodać majonez. To sprawia, że ​​jest idealny do przygotować kanapki i kanapki, ale także jako dodatek do wszelkich dań mięsnych lub rybnych. Przygotowanie go nie zajmie Ci więcej niż 15 minut, obiecałem!

Przepis

Sałatka z kalafiora i marchewki z jabłkiem
Ta sałatka z kalafiora i marchewki z jabłkiem jest idealna jako nadzienie do kanapki, ale także jako dodatek do każdego dania mięsnego lub rybnego.
Autor:
Rodzaj przepisu: Sałatki
Porcje: 2
Czas przygotowania: 
Czas gotowania: 
Czas całkowity: 
Składniki
  • ½ duży kalafior
  • 1 mały garnek gotowanej ciecierzycy (200g)
  • 3 starte marchewki
  • 1 posiekana cebula
  • 2 jabłka
  • Sal
  • Pieprz
  • 2-3 łyżki majonezu
Przygotowanie
  1. W rondelku z dużą ilością wody kalafior gotujemy na różyczkach 6 minut lub do miękkości.
  2. Podczas, myjemy ciecierzycę pod strumieniem zimnej wody.
  3. Po umyciu wkładamy je do miski i siekamy je widelcem. Nie musimy ich przecierać, muszą być kawałki i może być nawet cała ciecierzyca.
  4. Po dodaj startą marchewkę i cebula, jedno z jabłek i posiekany kalafior.
  5. Dopraw i wymieszaj dobrze wszystkie składniki.
  6. Potem dodajemy majonez i znowu miksujemy.
  7. Podajemy sałatkę z kalafiora i marchewki udekorowaną drugim jabłkiem.

 

 


Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.