Te rolki ciasto francuskie nadziewane szynką i serem są bardzo proste w wykonaniu i są pyszne. Możemy je przygotować na aperitif, jako przystawkę lub na nieformalną kolację.
Te bułeczki możemy wypełnić wieloma innymi składnikami, można je przygotować na słono i na słodkociasto francuskie jest bardzo uniwersalne i dobrze komponuje się z każdym nadzieniem.
Roladki z ciasta francuskiego z szynką i serem
Autor: Montse Morote
Rodzaj przepisu: przystawki
Porcje: 4
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- Arkusz ciasta francuskiego, lepiej prostokątny
- 150 słodkich szynek
- 150 serów pokrojonych w plasterki
- Jajko 1
- Fajki, nasiona sezamu ...
Przygotowanie
- Wstawiamy do piekarnika, aby rozgrzać piekarnik do 200ºC,
- Rozwijamy ciasto francuskie na papier, który przynosi, na ciasto układamy plastry słodkiej szynki, następnie układamy plastry dobrze się roztopionego sera.
- Ciasto francuskie powoli zwijać w rolkę, brzegi ciasta francuskiego przyklejać niewielką ilością wody.
- Końce bułki przecinamy i bułkę z ciasta francuskiego kroimy na krążki grubości jednego palca i układamy je na blasze do pieczenia, na której położymy arkusz papieru do pieczenia, rozłożymy je trochę od siebie, bo kiedy ciasto francuskie zrobi się większe.
- Jajko ubijamy i malujemy bułeczki z szynką i serem ptysiowym pędzelkiem kuchennym, na wierzch możemy położyć trochę sezamu lub kilka rur.
- Wstawiamy je do piekarnika na około 20 minut lub do momentu, gdy ciasto francuskie się ugotuje i zarumieni, gdy są wyjmujemy je i pozwalamy im podgrzać, można je jeść na zimno lub na gorąco.
- Możesz zostawić je przygotowane wcześniej, zostawić w lodówce i gotowe do włożenia do piekarnika.
- Prosty i bardzo dobry przepis.
- I będą gotowe do spożycia !!!