Z tym przepisem, który dziś proponuję pikantna ciecierzyca z wiśniami kilka wymówek, które możemy dać, żeby nie jeść zdrowo. Nawet czas nie jest dobrą wymówką, ponieważ przygotowanie tego przepisu nie zajmie więcej niż 10 minut dzięki gotowanej ciecierzycy z puszki.
Jakże pomocne jest posiadanie w spiżarni kilku słoików gotowanych warzyw. I właśnie dzięki nim możemy przygotować zdrowe i pyszne dania, takie jak ciecierzyca, którą dziś gotujemy. Musisz tylko dodać kilka przypraw do ciecierzycy na danie pełne smaku.
Czosnek w proszku, papryka, kminek, oregano… w domu użyłam mieszanki różnych przypraw i przypraw, ale możesz zrobić własne. Śmiem twierdzić, że w tym przepisie świetnie sprawdzi się też curry. Czy odważysz się to przygotować? Chodźmy krok po kroku!
Przepis
- 1 puszka gotowanej ciecierzycy w puszkach (ok. 400 g)
- 2 tuziny pomidorków koktajlowych
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- ½ łyżeczki proszku czosnkowego
- Szczypta kminku
- Pizza de orégano
- Sól i czarny pieprz do smaku
- Oliwa z oliwek
- Ugotowaną ciecierzycę umyć pod bieżącą zimną wodą, odcedzić i lekko osuszyć.
- Na patelnię włóż łyżkę oleju i podgrzej.
- Gdy olej będzie gorący, dodaj ciecierzycę, pomidorki koktajlowe i przyprawy.
- Mieszamy i gotujemy na średnim ogniu pod przykryciem przez 5 minut, od czasu do czasu mieszając ciecierzycę.
- Przyprawioną ciecierzycę z wiśniami podawać w dwóch miseczkach i posypać odrobiną oliwy.