Pieczony kalafior z daktylami i orzeszkami ziemnymi

Pieczony kalafior z daktylami i orzeszkami ziemnymi

Kalafior to warzywo, które możemy wykorzystać o tej porze roku, kiedy znajdziemy go na wszystkich rynkach. Możemy włączyć go do naszych gulaszów warzywnych, sprawić, aby bohater przecierów i kremów lub stwórz z niego proste dania takie jak to z Pieczony kalafior z daktylami i orzeszkami ziemnymi.

Wiodącą rolę w tym daniu odgrywają trzy składniki: kalafior, cebula i daktyle. Chociaż nie są jedynymi; orzechy zapewniają dużą konsystencję, a przyprawy są kluczowe, aby kalafior nabrał niuansów smaku. I to jest to, że będziemy szczotkować z połączenie oleju i przypraw kalafior przed włożeniem do piekarnika.

Możesz przygotować cały kalafior, zaprezentuj go grubo krojone lub różyczki, co jest dla Ciebie najwygodniejsze! Najpierw gotujemy przez kilka minut, a później pieczemy, wykorzystując ten moment do przygotowania pozostałych składników. Czy odważysz się ugotować z nami?

Przepis

Pieczony kalafior z daktylami
Pieczony kalafior z daktylami, który dziś przygotowujemy, jest prosty i pyszny. Kolejny sposób na zjedzenie warzywa tak wszechstronnego jak kalafior.

Autor:
Rodzaj przepisu: Verduras
Porcje: 2

Czas przygotowania: 
Czas gotowania: 
Czas całkowity: 

Składniki
  • 1 kalafior w różyczkach
  • Oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia
  • ½ łyżeczka słodkiej papryki
  • Szczypta ostrej papryki
  • Sal
  • Pieprz
  • 1 duża cebula
  • 8-10 dat
  • Garść orzeszków ziemnych (lub pistacji, orzechów laskowych lub…)

Przygotowanie
  1. Ugotuj różyczki kalafiora w dużej ilości osolonej wody przez cztery minuty.
  2. Wykorzystujemy ten czas, aby wymieszać w misce 2 łyżki oliwy z oliwek, papryka, szczypta soli i druga pieprzu.
  3. Po ugotowaniu kalafiora odsącz różyczki i umieść je w pojemniku odpowiednim do piekarnika, w którym pasują przedłużone. Wlej mieszankę olejową i wymieszaj rękami, aby różyczki były dobrze zaimpregnowane mieszanką.
  4. Piec w 190ºC przez 20 minut lub do momentu, gdy kalafior zacznie się brązowieć.
  5. W międzyczasie na patelni rozgrzej łyżkę oleju i podsmaż cebulę w Julienne, aż nabierze koloru.
  6. kiedy robię, dodaj daktyle i orzeszki ziemne i smaż je przez kilka minut.
  7. Wyciągamy kalafior z piekarnika i podajemy upieczonego kalafiora z daktylami i orzeszkami ziemnymi.

 


Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.