Pieczony dorsz z ziemniakami i papryką

Pieczony dorsz z ziemniakami i papryką, doskonałe danie z doskonałym połączeniem, ponieważ dorsz bardzo dobrze smakuje, papryka i ziemniaki są pyszne do wszystkiego.

Danie, które możemy przygotować na każdą okazję. Warzywa lub ryby możemy dowolnie zmieniać. Jeśli weźmiesz dorsza, musi on być odsolony w punkcie soli.

Pieczony dorsz z ziemniakami i papryką
Autor:
Rodzaj przepisu: Ryba
Porcje: 4
Czas przygotowania: 
Czas gotowania: 
Czas całkowity: 
Składniki
  • 8 sztuk dorsza solonego bez kości
  • 3 ziemniaki
  • 3-4 różne papryki (czerwona, zielona, ​​żółta)
  • 200ml. białe wino
  • 2 ząbki czosnku
  • Garść posiekanej pietruszki
  • Olej i sól
Przygotowanie
  1. Aby przygotować pieczonego dorsza z ziemniakami i papryką zaczniemy od obrania ziemniaków, pokroimy je w bardzo cienkie plastry, jak piekarnie.
  2. Nakładamy patelnię z dobrym strumieniem oleju, gotujemy ziemniaki.
  3. Natomiast papryki myjemy i kroimy w paski, wkładamy na patelnię z odrobiną oliwy i zostawiamy do miękkości.
  4. Gotowe ziemniaki odsączamy z oleju i wkładamy do naczynia do pieczenia, na wierzchu położymy papryczki również odsączone z oleju.
  5. Na ziemniaki i paprykę położymy kawałki dorsza.
  6. Piekarnik ustawimy na 180ºC z grzaniem góra-dół.
  7. Wstawiamy tacę do piekarnika.
  8. Posiekaj ząbki czosnku i pietruszkę. W moździerzu dobrze siekamy oba składniki, dodajemy białe wino, mieszamy i wrzucamy na blachę piekarnika. Rozprowadzamy go na dorszu. Dzięki ciepłu jest już rozprowadzany we wszystkim, a smaki mieszają się.
  9. Będziemy gotować przez 12-15 minut lub do momentu, gdy zobaczysz, że dorsz jest gotowy.
  10. Dorsz nie potrzebuje dużo gotowania. I jesteś gotowy do jedzenia.

 


Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.