Morszczuk z owocami morza

Jeśli w te Święta Bożego Narodzenia masz zamiar przyjąć rodzinę i przyjaciół w swoim domu to Morszczuk z owocami morza To dobra alternatywa dla ich rozrywki. Gulasz z owoców morza na całe życie, do którego oprócz morszczuka, małży, krewetek i małży możemy dodać oczywiście zgodnie z gustem i budżetem.

To przepis, który można przygotować z wyprzedzeniem, co daje nam duży spokój i pozwala cieszyć się towarzystwem osób, które zaprosiliśmy do domu. Zapewniam cię, że wszyscy zanurzą chleb! Sos w tym gulaszu nie należy go marnować. Nie chcesz tego spróbować?

morszczuk a la marinera
Proponowana dziś marluza a la marinera to świetna alternatywa na uzupełnienie menu w najbliższe Święta Bożego Narodzenia. Zwróć uwagę!

Autor:
Rodzaj przepisu: Główny
Porcje: 4

Czas przygotowania: 
Czas gotowania: 
Czas całkowity: 

Składniki
  • 800 g. polędwice z morszczuka
  • 400 gr. małże
  • 12 krewetek
  • 1 średnia cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 pieprz cayenne
  • 300g. pokruszony pomidor
  • 200 ml. bulion rybny
  • Oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia
  • Mąka
  • Sól i pieprz

Przygotowanie
  1. Dobrze myjemy małże usuwanie brody nożem.
  2. Na patelni na tle oliwy z oliwek podsmaż krewetki kilka minut, aż zmienią kolor. Następnie wyjmujemy je i rezerwujemy.
  3. Potem doprawić lędźwie morszczuka i mąkę je. Przyrumieniamy je na tym samym oleju, minutę z każdej strony. Wyciągamy i rezerwujemy
  4. W tym samym oleju podsmaż cebulę, czosnek i chilli 10 minut.
  5. Po dodaj zmiażdżonego pomidora i gotować w całości 10 minut.
  6. Włączamy morszczuka dodaj gorący bulion rybny i małże, przykryj i gotuj przez kilka minut, aż zobaczymy, że małże się otwierają.
  7. Aby zakończyć dodaj krewetki gotować przez kilka minut i podawać.

 

 


Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.