Arabska sałatka z marchwi

Kiedy myślimy o sałatka Zawsze przychodzą na myśl Lechuguitas, ale tak naprawdę mamy z czego wybierać. Ten, który wam dzisiaj przyniosę, to plik Sałatka marchewkowa, bardzo łatwa do wykonania i trochę różniąca się od tego, co zwykle jemy w sałatkach.

Stopień trudności: Łatwy

Czas przygotowania: 10-15 minutos

Składniki dla 2 osób:

• 4 marchewki (trochę duży)

• 2 łyżki stołowe oliwa z oliwek

• 2 zęby to

• 1 łyżeczka kminek proszek

• Pół łyżeczki pieprz
  

• Pietruszka

• Sal

Opracowanie:

Umyj marchewkiObierz je i pokrój tak, jak lubisz, tym razem postanowiłem pokroić je w cienkie patyczki, ale można je również pokroić w plasterki lub kwadraty. Gdy pokroisz wszystkie marchewki, zagotuj je w niewielkiej ilości wody.

Z drugiej strony, włożyć rondelek z oliwą z oliwek, posiekać jak najmniejszy czosnek i pietruszkę, a gdy olej jest gorący, wrzucić je do rondla. Gotuj na bardzo małym ogniu, mieszając, aby się nie przypalił.

Jeśli marchewki są już miękkie, odsącz je i dodaj do rondla razem z pieprzem, kminkiem i solą. Wszystko dobrze wymieszaj i zostaw na ogniu na kolejną minutę, aby marchewki nabrały smaku.

Po tym czasie masz już swój arabska sałatka z marchwi gotowy.

Podczas serwowania ...

W zależności od pory roku sałatkę podaje się na ciepło lub na zimno.

Propozycje przepisów:

• Zwykle nosi również sok z połowy cytrynyale nie miałam i dlatego nie założyłam.

• Dla niektórych jest bardzo popularny jako dodatek lub ozdoba mięso o ryba, szczególnie dobrze łączy się z cielęcina.

Najlepsze…

Z kilkoma składnikami otrzymujesz sałatka dość ciekawy, inny i bardzo bogaty, że kryzys, który mamy, jest dla nas dobry.

Smacznego i szczęśliwej niedzieli!

Więcej informacji o przepisie