Skorzystaj z chleba pozostałego z poprzedniego dnia przygotowywanie przepisów do degustacji następnego dnia to powszechna praktyka w domach na całym świecie. W Hiszpanii są bardzo typowe np. okruchy lub francuskie tosty. A znacznie prostsze od tych ostatnich są francuskie tosty.
francuskie tosty z kremem bananowo-migdałowym, którym dziś się z Wami dzielę, są bardzo łatwe w przygotowaniu. Są idealne na weekend, kiedy zwykle jemy śniadanie, z większym spokojem. Posypane miodem i dobrą kawą serwowane jest śniadanie!
Aby zrobić francuskie tosty wystarczy kilka kromek chleba z poprzedniego dnia i trochę płynu do namoczenia na później posmaruj je i usmaż. Jeśli dodatkowo wypełnisz je tak, jak proponuję, dobrze dojrzałym bananem i odrobiną kremu orzechowego, zestaw będzie okrągły!
Przepis
- 2 kromki bochenka (4 jeśli używasz mniejszych kromek)
- 2 łyżki kremu migdałowego
- 1 Plátano
- Jajko 1
- Odrobina mleka
- ½ łyżeczka kakao
- 1 łyżeczka miodu
- Oliwa z oliwek lub masło do smażenia
- Plastry smarujemy kremem migdałowym przez jedną z jego twarzy.
- Po banana kroimy w cienkie plasterki i kładziemy je starannie na kremie migdałowym jednego z tych plastrów.
- Po zakwaterowaniu wszyscy umieściliśmy kolejna kromka chleba jako przykrywka. Lubię potem położyć wykałaczkę z każdej strony, ponieważ w ten sposób wygodniej mi manipulować całością, ale nie jest to konieczne.
- W głębokim talerzu ubijamy jajko. Dodajemy mleko, kakao i miód i dobrze mieszamy, aż się połączą.
- Podaliśmy nasz podwójny toast za tę mieszankę, z której powinien być dobrze namoczony na każdej ze stron.
- Następnie na patelni podgrzewamy łyżkę oleju lub odpowiednik masła i smażymy tosty z obu stron, bez poparzenia.
- Podobało nam się francuskie tosty z bananem i świeżo zrobionym kremem migdałowym.