W domu przyzwyczailiśmy się jednak do gotowania deserów bez dodatku cukru lub z bardzo małą ilością cukru nie rezygnujemy z klasyki sporadycznie. Wschód Ciasto owsiane z jabłkami i rodzynkami Jest to jeden z ostatnich, których próbowaliśmy. Ciasto, które możesz włączyć do swojej diety, nawet jeśli jesteś weganinem.
To nie jest biszkopt; To gruby biszkopt. Biszkopt z minimalną ilością cukru, do którego słodyczy dodają jabłka i rodzynki. Albo powinien, jeśli wybierzesz słodkie odmiany i dojrzałe kawałki. Nie bój się dodać do dwóch jabłek, jeśli nie są zbyt duże!
Filiżanka śniadania to wszystko, czego potrzebujesz, aby podjąć działanie. Nie jest to ciasto, które bardzo rośnie, ale jest wystarczająco duże, aby 6 osób mogło cieszyć się kawałkiem. I lepiej, żeby mocno się rumienił, bo od drugiego dnia przechowywania twardnieje. Czy odważysz się to przygotować?
Przepis
- 1 szklanka mąki pełnoziarnistej
- 1 szklanka płatków owsianych
- 2 łyżek panela
- ½ jeden z chemicznych drożdży
- 1 łyżeczka cynamonu
- Garść rodzynek
- 1 szklanka płatków owsianych lub napoju migdałowego
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 2 małe, dojrzałe jabłka
- Piekarnik nagrzewamy do 180ºC i nasmarować lub wyłożyć formę.
- Następnie w misce mieszamy suche składniki: mąka, owies, cukier, drożdże, cynamon i rodzynki. Możesz to zrobić szpatułką lub łyżką.
- Po zmieszaniu dodajemy mleko i olej i ponownie miksujemy, aż uzyskamy jednorodne ciasto.
- Potem Wlej ciasto do formy i kładziemy na nim obrane i pokrojone jabłka, lekko je dociskając, aby częściowo wsunęły się w ciasto.
- Bierzemy do piekarnika i gotujemy 35 minut. Sprawdzamy, czy jest dobrze wypieczony, a jeśli tak to wyłączamy piekarnik i pozwalamy mu odpocząć przez 30 godzin w tym samym piekarniku z uchylonymi drzwiczkami.
- Skończyć, Rozłóż ciasto owsiane na ruszcie i pozwól mu całkowicie ostygnąć.