Tydzień w przepisach kulinarnych zakończyliśmy nowym przepisem, w którym morze jest bohaterem: łosoś ze słodkim sosem chili. Bardzo prosty przepis, który możesz przygotować w 15 minut i do którego potrzebujesz tylko czterech składników, czterech! Czy odważysz się to przygotować?
Możesz uzupełnić talerz filiżanką ryż, starty kalafior, komosa ryżowa. gładki akompaniament, który podkreśla wagę łososia. Możesz spróbować różnych sosów lub zrobić własny słodki sos chili, używając octu ryżowego, cukru, papryczek chili i czosnku jako głównych składników.
Łosoś ze słodkim sosem chili
Przygotowany dzisiaj łosoś ze słodkim sosem chili jest bardzo prosty i może być uzupełniony ryżem, kalafiorem lub komosą ryżową, aby uzyskać bardziej kompletne danie.
Autor: Maria
Rodzaj przepisu: Główny
Porcje: 2
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 450 g. polędwiczki z łososia
- Sól i pieprz
- Słodki sos chili
Przygotowanie
- Podgrzej nieprzywierającą patelnię lub patelnię z dwiema łyżkami cukru na średnim ogniu i dopraw filety lub polędwiczki z łososia.
- Gdy patelnia jest już gorąca, kładziemy łososia skóra do góry i gotować 3 minuty (zależy to od grubości). Odwracamy się i gotujemy jeszcze kilka minut po drugiej stronie.
- W ostatniej chwili kładziemy sos chili na powierzchni każdego z polędwic i niech łosoś dokończy gotowanie.
- Podajemy z naszym ulubionym akompaniamentem.