Pechugas de pollo a las finas hierbas

Pechugas de pollo a las finas hierbas, un plato sencillo y rápido de preparar. El pollo gusta a casi todo el mundo, se pueden hacer infinidad de recetas con pollo, también  se pueden utilizar diferentes partes del pollo según los gustos, hay a quién les gusta más la pechuga que es más seca y a otros el muslo mucho más jugoso.

En esta ocasión he preparado unas pechugas de pollo a las finas hierbas, quedan jugosas ya que las preparo al horno que quedan muy buenas y con las hierbas aromáticas le dan mucho sabor , a esto acompañamos el pollo con unas patatas que cogerán  todo el sabor de las hierbas y quedan riquísimas.

Pechugas de pollo a las finas hierbas
Autor:
Tipo de receta: Entree
Raciones: 4
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo total: 
Ingredientes
  • 4 pechugas de pollo
  • 3-4 patatas
  • Hierbas variadas orégano, tomillo, romero….
  • 1 vaso de vino blanco
  • Pimienta
  • Aceite y sal
Preparación
  1. Para hacer las pechugas de pollo a las finas hierbas lo primero preparamos las hierbas. en un bol ponemos un buen chorro de aceite y el vaso de vino blanco, añadimos las hierbas tomillo, orégano, romero, pimienta y un poquito de sal.
  2. También se pueden comprar botes con el preparado de hierbas variadas.
  3. Ponemos las pechugas en una fuente para horno, ponemos las pechugas.
  4. Pelamos y cortamos las patatas en trozos, las ponemos en la fuente junto al pollo.
  5. Bañaremos con el preparado de hierbas las pechugas y las patatas, las dejaremos unos 15 minutos en la mezcla para que cojan bien los sabores.
  6. Introduciremos la bandeja al horno que tendremos ya pre calentado a 180ºC con calor arriba y abajo.
  7. Lo dejamos 15-20 minutos, damos la vuelta a las pechugas y las patatas y dejamos hasta que se terminen de hacer.
  8. Y listo un plato sencillo y con mucho sabor.
  9. Lo tendremos

 

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